在土耳其，真正的高端美食，往往不在菜单上。
它可能是一张只接待少数客人的主厨餐桌，
也可能是一间不对游客开放的私宅厨房。

在我们的定制旅行中，美食不是“去哪家吃”，
而是你将以怎样的方式，坐在谁的餐桌前。

精选可安排的高端美食体验

🍽 伊斯坦布尔 · 现代土耳其料理主厨餐桌

将传统奥斯曼风味，用现代料理手法重新诠释。

• 用餐形式：主厨餐桌 / 半开放厨房
• 体验亮点：时令菜单、少量席位
• 适合人群：美食爱好者、情侣、商务接待

🥂 伊斯坦布尔 · 高端与主厨餐桌推荐

顶级主厨 / 米其林级餐厅

• TURK FATIH TUTAK – 土耳其唯一获得两颗米其林星的餐厅之一，以现代土耳其料理为核心。主厨 Fatih Tutak 将在地食材与创新技法结合，适合特别宴请与高级定制体验。
• Mikla – 屋顶餐厅兼现代安那托利亚菜代表作，拥有城市景观视野与新派土耳其料理。
• Yeni Lokanta – 当地现代美食代表，料理灵感来自传统与当代融合。

🍷 博斯普鲁斯海峡沿岸 · 私宅私厨晚宴

在海峡沿岸的私密空间，享受一场不被打扰的夜晚。

• 用餐形式：私厨定制晚宴
• 体验亮点：海景、私密、节奏从容
• 可搭配：游艇体验、香槟、现场音乐

🏛 卡帕多奇亚 · 洞穴餐厅主厨体验

在千年岩洞中，用餐本身就成为一场仪式。

• 用餐形式：主厨定制菜单
• 体验亮点：洞穴空间、地方食材
• 适合人群：蜜月、纪念日、家庭庆祝

🍷 卡帕多奇亚 · 风味精品餐厅推荐

卡帕多奇亚不像大都市那样拥有大量米其林餐厅，但区域内以景观、美酒与地方食材为特色的高端餐饮选择同样出色：

• Cappadocia Senza Restaurant – 位于 Uçhisar 的高端餐厅，结合地方风味与精致料理氛围。
• Nora Garden Cappadocia – 优雅庭院空间餐厅，适合悠闲午餐或浪漫晚宴。
• Seki Restaurant（Argos Hotel 内，享有峡谷景致、美酒与安纳托利亚料理特色）和 Lagarto Restaurant（城郊日落晚餐首选）。

这些餐厅常结合当地葡萄酒与风味食材，适合与热气球、酒庄参访等高端体验组合。

🌿 爱琴海地区 · 农场到餐桌（Farm to Table）

从采摘开始，到餐桌结束，完整参与食材的旅程。

• 用餐形式：农场私厨 / 主厨餐桌
• 体验亮点：有机食材、慢食文化
• 适合人群：亲子家庭、生活方式旅行者

为什么高端美食，更适合“定制”？

因为真正好的餐厅：

• 不一定有空位
• 不一定接受陌生客人
• 不一定适合你的旅行节奏

我们做的不是简单推荐，而是提前沟通、协调与确认，让美食成为旅程中自然的一部分，而不是额外负担。

我们在美食定制中的服务特色

1️⃣ 不做榜单搬运，只做真实匹配
不以“名气”为唯一标准，而是根据客人的口味、用餐习惯与场合来选择。

2️⃣ 提前沟通主厨与菜单
可根据忌口、宗教习惯、过敏源、纪念主题进行定制。

3️⃣ 在地向导全程协助
从抵达时间、用餐节奏到现场沟通，确保体验顺畅、不被打扰。

4️⃣ 可与行程无缝衔接
游艇、日落、旅拍、庆祝仪式，都可与用餐自然组合。

一顿饭，有时比一个景点更值得记住

在土耳其，
你会发现，真正难忘的，
往往是那张被精心安排好的餐桌。

土耳其高端美食 · 私厨或主厨餐桌
不是为了吃得多，而是吃得对。